À l’automne, les vedettes de l’assiette sont bien évidemment les champignons ! En omelettes, en sauce, pour accompagner des viandes, agrémenter un plat ou même encore dans la fondue savoyarde, les champignons deviennent l’ingrédient phare des recettes automnales.

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Le Meztiva Refuge Gourmand

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À la montagne

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Le Comptoir d’Alice

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